MortadellaBò

edizione 2013

mortadella news

  • FONTE DE' MEDICI @ MORTADELLABò
    MBO2014Fonte de’ Medici, del gruppo Santafiora, sarà l’acqua di MortadellaBò e parteciperà mettendo a disposizione la sua acqua in diverse aree gastronomiche della manifestazione.
    >> acquafontedemedici.it
  • OLIO PELAGRILLI @ MORTADELLABò
    MBO2014Olio Pelagrilli, prodotto dall’omonima Azienda Agricola, farà parte degli sponsor di MortadellaBò mettendo a disposizione il suo olio per vari appuntamenti nel Polo Didattico e in accompagnamento ai gustosi piatti del Ristorante in Rosa.

    >> oliopelagrilli.com
  • CARPIGIANI @ MORTADELLABò
    MBO2014La più prestigiosa Scuola al mondo nel settore della gelateria artigianale, fondata con la mission di formare gelatieri di successo, Carpigiani Gelato University parteciperà a MortadellaBò con il suo gelato alla Mortadella Bologna IGP tutto da gustare!

    >> gelatouniversity.com
  • MINERVA OMEGA GROUP @ MORTADELLABò
    MBO2014Minerva Omega Group, azienda con una consolidata esperienza nel campo delle affettatrici, firmerà lo special event di MortadellaBò “A colpi di fette!” con i suoi macchinari che metterà a disposizione anche per alcune aree gastronomiche della manifestazione. L’azienda, inoltre, sarà presente con uno stand dedicato dove esporrà una selezione dei propri prodotti.

    >> laminerva.it
  • LA LANTERNA @ MORTADELLABò
    MBO2014Il pastificio bolognese La Lanterna farà parte dei nuovi sponsor di MortadellaBò 2014 e sarà presente in evento sia con uno spazio di vendita dei propri prodotti freschi sia firmando degli appuntamenti di degustazione all’interno del Polo Didattico durante i quali il pubblico avrà la possibilità di assaporare le sue tipicità.

    >> lalanterna.it
  • MORTADELLA BOLOGNA IGP in TV
    MBO2014Mortadella Bologna IGP e Piadina Romagnola di nuovo insieme su Rai 1, giovedí 04 Settembre dalle ore 10:30, protagoniste della trasmissione "Sapore di sole"!

    >> nqnews.it
  • Incontro MIPAAF
    MBO2014Il Presidente dell’Istituto Nicola Levoni, assieme a una delegazione di Consorzi costituita dal Presidente del Consorzio Salame Cacciatore Lorenzo Beretta e dal Presidente del Consorzio Mortadella Bologna Corradino Marconi, ha incontrato qualche giorno fa al MIPAAF il Ministro dell’Agricoltura Maurizio Martina per affrontare i principali temi d’interesse per la crescita del comparto e fare il punto della situazione sullo stato dell’agroalimentare italiano di qualità, anche dal punto di vista legislativo nazionale e comunitario.

    >> sestopotere.com
  • Trivago @ Mortadellabò
    MBO2014Ufficializzata la Partnership con Trivago: il portale europeo di ricerca Hotel. Per tutti gli amanti della Mortadella in visita a Bologna nei giorni della Manifestazione sarà possibile scegliere consultando i prezzi di oltre 250 hotel e B&B, con la possibilità di ordinare i risultati in base a popolarità, valutazione e prezzo; in questo modo potrete trovare la soluzione ideale per un week-end da buongustai!

    >> trivago.it
  • Risco @ Mortadellabò
    MBO2014 Risco conferma, tra i primissimi, la sua presenza da sponsor alla seconda edizione di MortadellaBò. Azienda di riferimento per la fornitura di macchine e sistemi per l'industria alimentare, in particolare per la lavorazione della carne, Risco opera da oltre 45 anni nei mercati mondiali del settore dove si è conquistata una posizione di primo piano unendo tradizione ed innovazione.

    >> risco.it
  • La Notte Rosa (Rimini, 4 Luglio 2014)
    MBO2014Per il secondo anno consecutivo, MortadellaBò sarà Partner de La Notte Rosa, - il capodanno rosa della Riviera Romagnola. La Sposa PerFetta, testimonial ufficiale del Consorzio Mortadella Bologna, presiederà l’inaugurazione del Grand Hotel di Rimini. Per l’intero arco della giornata invece, il pubblico presente a Rimini potrà degustare invitanti fette di Mortadella Bologna Igp in abbinamento ad uno dei principali prodotti del territorio: la piadina romagnola.

    >> lanotterosa.it
  • Al mèni (Rimini, 21/22 Giugno 2014)
    MBO2014In Piazza Fellini, sotto un grande tendone da circo colorato di 1.500 mq saranno ospitati 24 cuochi stellati e 12 chef internazionali a confronto con altrettanti cuochi dell'Emilia-Romagna, capitanati dall’Oscar della cucina italiana Massimo Bottura. Mortadellabò non poteva mancare con la sua Sposa PerFetta in rappresentanza di una delle eccellenze enogastronomiche che hanno reso celebre il made in Italy di questa Regione che detiene il record di prodotti a denominazione d'origine.

    >> almeni.it
  • Twitter Awards
    MBO2014L’edizione 2014 dei #TAwards si svolgerà a Bologna, sabato 11 ottobre, nel corso di MortadellaBò. I #TAwards sono il più grande evento italiano dedicato agli amanti di Twitter, che riesce ad unire nella vita reale quanto creato nel virtuale. La manifestazione è annuale e premia, in maniera scherzosa e ironica, i personaggi italiani più amati dalla community nazionale di Twitter.

    >> tweetawards.it
  • XVIII Borsa del Turismo delle 100 Città d’arte d’Italia (Bologna, 30 Maggio/1 Giugno 2014)
    MBO2014Terza tappa del Filo Rosa 2014 è la "Borsa del Turismo delle 100 città d'arte italiane" (30 Maggio/1 Giugno), organizzata da Coldiretti Bologna per celebrare il territorio e le peculiarità architettoniche, urbanistiche, enogastronomiche delle città d'arte italiane. Presso lo stand incontri ed assaggi per raccontare uno dei prodotti simbolo della tradizione gastronomica del Bel Paese, mentre la Sposa PerFetta sarà presente per proseguire la ricerca della sua dolce metà.

    >> 100cities.it
  • CIBUS (Parma, 9/12 Maggio 2013)
    MBO2014Prosegue la simpatica iniziativa itinerante organizzata dal Consorzio Mortadella Bologna. La seconda tappa del “tour del gusto - anteprima Filo Rosa”, è il Cibus di Parma - 18° Salone internazionale dell’Alimentazione. Presso lo stand del Consorzio degustazioni e food show aperti al pubblico con protagonista la Mortadella Bologna IGP. Per tutta la giornata lungo i padiglioni della fiera, riprenderà la divertente caccia amorosa della Sposa PerFetta.

    >> cibus.it
  • Vinitaly 2014 (Verona, 6/9 aprile 2014)
    MBO2014Il Consorzio Mortella Bologna inaugura la 2^ edizione di MortadellaBò con il primo evento dell’iniziativa itinerante Anteprima Filo Rosa. Esordio a Verona, città degli Innamorati, durante la 48° edizione di Vinitaly. La Sposa PerFetta comincia la ricerca della sua dolce metà.

    >> vinitaly.com
chi la fa l'affetta

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Comunicato Stampa di Consuntivo

MORTADELLABO' OLTRE L’EVENTO: UN VOLANO ECONOMICO PER LA CITTA' DI BOLOGNA

130mila visitatori in un lungo week end e oltre 6mila chili di mortadella venduti - facendo registrare un incremento del 20% rispetto al 2013 - hanno consacrato il successo della seconda edizione della kermesse più gustosa dell’autunno petroniano.

Corradino Marconi, Presidente del Consorzio Mortadella Bologna: “Vogliamo che MortadellaBò diventi un momento strategico per la promozione del 'Marchio Bologna'”

Bologna, 16 ottobre 2014 _ Tempo di bilanci in casa MortadellaBò, manifestazione firmata dal Consorzio Mortadella Bologna che lo scorso week end ha fatto del capoluogo felsineo un'autentica Capitale del Gusto, consolidando nel panorama gastronomico italiano l'immagine dell'intero territorio.

Se oltre 130.000 visitatori hanno potuto godere di un programma quanto mai ricco di spunti ed iniziative legati all'universo della Mortadella Bologna IGP (con ben 2.000 partecipanti a laboratori ed incontri di degustazione ed oltre 6.000 kg di mortadella venduti), il vero successo della manifestazione sta nell'essere riuscita ad andare oltre il concetto di spettacolo alternando eventi di grande appeal mediatico a momenti di approfondimento.

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MBO LIVE - Immagini da bologna

>> Gio 9 Ottobre :: Ven 10 Ottobre :: Sab 11 Ottobre :: Dom 12 Ottobre <<

Chi la Fa, l'Affetta!

MBO2014MortadellaBò invita tutti i buongustai a Bologna dal 9 al 12 ottobre 2014 con un grande evento interamente dedicato alla Mortadella Bologna IGP, una delel eccellenze alimentari italiane più apprezzate nel mondo!

L'evento, promosso dal Consorzio Mortadella Bologna, colora di rosa le piazze e le strade del centro storico del capoluogo emiliano, con iniziative commerciali, ludiche e didattiche per deliziare i golosi di tutte le età al simpatico richiamo di…

Chi la fa, l’Affetta!

Siete pronti per un viaggio per scoprire tutti i segreti della Regina dei Salumi?

MortadellaBò vi aspetta dal 9 al 12 Ottobre a Bologna con degustazioni guidate, laboratori, animazioni, esposizioni a tema, chef, esperti del settore, aperitivi e tanto altro ancora!

Affettati a venire!

Notizie e Comunicati

PRESENTATA MORTADELLABÒ LA GRANDE KERMESSE BOLOGNESE CHE DAL 9 AL 12 OTTOBRE CELEBRA L'UNIVERSO DELLA MORTADELLA BOLOGNA IGP

Alla sua seconda edizione è già un simbolo della Bologna City of Food. La sinergia fra i tantissimi soggetti del territorio coinvolti alla base di un evento che rinforza la sua natura gastronomica ma anche culturale: un’occasione per vivere il cuore di Bologna tra stand di degustazione e vendita, laboratori di cucina, incontri di approfondimento, giochi e spettacoli.

Bologna, 1 ottobre 2014 _ Si è svolta questa mattina presso la Sala Tassinari di Palazzo D'Accursio la presentazione di MortadellaBò, la grande kermesse organizzata dal Consorzio Mortadella Bologna che dal 9 al 12 ottobre tingerà di rosa la città di Bologna.

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Invito Conferenza Stampa

MBO2014Il Consorzio Mortadella Bologna è lieto di invitarLa mercoledì 1 ottobre - ore 11.00 presso Sala Tassinari - Palazzo D'Accursio alla Conferenza Stampa di presentazione di MORTADELLABÒ [2^ edizione / 9-12 ottobre 2014 / Bologna]

Alla sua seconda edizione è già un simbolo della Bologna City of Food. Un grande evento gastronomico e culturale, una quattro giorni dedicata alla Mortadella Bologna IGP, un prodotto gustoso e giocoso. Un’occasione per vivere il cuore di Bologna tra stand di degustazione e vendita, laboratori di cucina, incontri di approfondimento, giochi e spettacoli. 

Interverranno:

  • Corradino Marconi - Presidente Consorzio Mortadella Bologna
  • Matteo Lepore - Ass. Economia, Promozione della Città e del Turismo del Comune di Bologna
  • Graziano Prantoni - Ass. Attività Produttive e al Turismo della Provincia di Bologna

Seguirà light lunch a base di Mortadella Bologna IGP

MORTADELLABÒ HA BISOGNO ANCHE DI TE… AFFETTATI A VENIRE!/p>

Aperte le candidature per oltre 40 posti di collaboratori all'evento che ad ottobre festeggerà a Bologna la Mortadella Bologna IGP

MBO2014Bologna, 23 luglio 2014_ E' partita la marcia di avvicinamento a MortadellaBò, la grande kermesse che dal 9 al 12 ottobre celebrerà a Bologna storia e sapori della Mortadella Bologna IGP con una quattro giorni scandita da degustazioni, spazi espositivi di assaggio e vendita, spettacoli, iniziative in ristoranti e locali aperitivo, giochi per i più piccoli e tanto altro ancora..

In occasione della manifestazione gli organizzatori sono alla ricerca di oltre 40 collaboratori, da inquadrare lavorativamente con diverse mansioni nelle varie aree tematiche che verranno allestite in Piazza Maggiore.

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>> inoltra la tua candidatura

NOTTE ROSA 2014: CHE FESTA PER LA SPOSA PERFETTA!

Bagno di folla per la simpatica testimonial “mortadellosa” dell'evento MortadellaBò, protagonista anche della cerimonia di inaugurazione al Grand Hotel. La Mortadella Bologna IGP autentica mattatrice della Notte Rosa: oltre 4.000 assaggi e 75 kg di prodotto offerti gratuitamente al pubblico hanno celebrato il “matrimonio IGP dell'estate” con la Piadina Romagnola.

MBO2014Bologna, 7 luglio 2014_ Un autentico bagno di folla ha accompagnato durante la Notte Rosa di Rimini dello scorso 4 luglio la Sposa PerFetta, simpatica sposina “mortadellosa” testimonial dell'evento MortadellaBò da ormai diversi mesi impegnata nella sua “caccia amorosa” al compagno di vita – e di tavola – ideale con cui convolerà a nozze durante la kermesse bolognese di ottobre.

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